前言
你家用的什么筷子?
木筷子、竹筷子、不锈钢筷子、塑料筷子……
有一种筷子千万别用,细菌多到惊人,比马桶还脏200倍。
我家以前天天用,直到看到新闻吓了一跳,赶紧换了。
一、这种筷子千万别用
木筷子和竹筷子。
为什么?
木筷子和竹筷子用久了,表面会变粗糙,产生裂纹。这些裂缝里会积累食物残渣,洗不干净,就会滋生细菌。
用3个月以上的木筷子,每平方厘米的细菌数量高达16.3亿个。而马桶座圈每平方厘米只有2000个细菌。
算下来,木筷子的细菌是马桶的200倍。
二、筷子多久换一次
专家建议:
- 木筷子、竹筷子:每3个月换一次
- 不锈钢筷子:每1-2年换一次
- 陶瓷筷子:只要不摔坏,可以一直用
- 塑料筷子:每半年到一年换一次
如果筷子出现以下情况,马上换:
- 表面变色
- 有裂纹或毛刺
- 出现霉点
- 变形
三、筷子如何清洁
不管用什么筷子,用完都要彻底清洁。
方法:
- 用清水把筷子表面的食物残渣冲掉
- 用洗洁精仔细搓洗每一根筷子
- 冲干净洗洁精
- 筷子头朝上放进筷笼,让它自然风干
- 每周把筷子放进沸水里煮10分钟消毒
四、筷子的存放
筷子存放不对,也会滋生细菌。
错误做法:
- 筷子头朝下放进筷笼(潮湿不通风)
- 把湿筷子直接放进筷子盒
- 筷笼不清洁,积累污垢
正确做法:
- 筷笼要选镂空的,让筷子能通风
- 筷子洗完一定要晾干再放进去
- 筷笼每周清洗一次
- 筷子头朝上放置
五、什么筷子最好用
推荐:
不锈钢筷子:不容易滋生细菌,好清洗,一用可以用好几年。虽然拿着滑,但用习惯了就好。
陶瓷筷子:不会产生裂纹,不滋生细菌,而且美观。但容易摔碎,要小心使用。
竹筷子:选择质量好的,表面光滑无裂纹的。而且要经常检查,发现问题及时换。
总结
| 筷子类型 | 更换频率 | 注意事项 |
|---|---|---|
| 木筷子 | 3个月 | 最容易滋生细菌 |
| 竹筷子 | 3个月 | 选择光滑无裂纹的 |
| 不锈钢 | 1-2年 | 推荐使用 |
| 陶瓷 | 不摔坏可用 | 美观安全 |
| 塑料 | 半年到一年 | 注意材质安全 |
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